横浜のワイン教室　チーズ教室　　　　　横浜ワイン&チーズサロン　　　　　　エスパスプレジール

 　　            　　

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横浜ワイン＆チーズサロン 

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横浜市営地下鉄阪東橋駅出口１Aより徒歩１分 の便利な立地。 

アットホームな少人数制クラスのワイン教室、チーズ教室、ワイン会、

ワイン＆チーズ会などを開催しています。　　　　　　　　　

 

◆表参道ドゥ・アンジュdeワイン＆チーズの会　               

 　  2月15日（水）開催　募集開始しました！　　

  　　詳細はこちらをご覧ください。チラシ：アンジュ2月.pdf

　　　表参道OnLine で紹介されました。 

 

 ◆ワイン入門講座   

 　　ワイン入門講座（2012年4月生）

　　　　募集開始しました　

　　　　講座内容はこちら 

　　　 

◆ワイン基礎講座  

 　　ワイン基礎講座（2012年4月生）

　　　募集開始しました

　　　　講座内容はこちら

 

◆横浜ワイン＆チーズ会　毎月第３日曜日開催

　2月１9日（日）１４〜１７時開催　募集開始しました

 　　ワイン＆チーズ会の日程＆お申し込みはこちら

       

◆レストランdeワイン＆チーズ講座（関内ストラスブール）　

 　　2月9日（木）開催　募集開始しました。　

  　　詳細はこちらをご覧ください。チラシ：ブール2月.pdf

　　 　　　 　 　  

経験豊かな講師の興味深いワインとチーズのレクチャーを受けながら、

毎月異なるワイン4種類とチーズ6種類そしてスペシャル料理2品を楽しむ

 グルメのためのワイン＆チーズ講座です。

     

講座名：「フランス銘醸ワインとAOCチーズを味わう」 

　　　　　　全12回　各回単発受講可能です。いつからでも参加できます。

開催日時：　2011年5月(第1回）〜2012年4月(第12回）

　　　　　　　 毎月第2木曜日　19:30〜21:50 

開催場所：　横浜関内　「ストラスブール」

　　　　　　　　横浜市中区常盤町3-27-2　ＴＥＬ：045-227-7018

　　　　　　　　http://www.strasbourg.jp

募集人数：　各回８名　（先着順です）

会　　　費：　通常　9,500円 （スペシャルのみ12,500円）

 

ワイン＆チーズアイテムは、各回の募集開始時にお知らせします。

お申し込みはこちらから

　　申込みを心よりお待ちしております。美味しい時間をご一緒しましょう！

                        

◆エスパスプレジール・ワイン会　（次回は2月開催予定）

　　　テーマに合わせて選ぶ高級ワインやオールドヴィンテージワイン、

　　　一度は味わってみたい有名なワインなどをそろえたワイン会を開催しています。

　　　　

　　　　少人数制（６名〜８名）で、それぞれのワインに合ったグラスを 使用（リーデル社）いたします。

　　　　以前に開催したワイン会の詳細はこちらをご覧ください。

　　　　

　　　ワイン会に参加をご希望の方は、メール通信登録（左上ボタンをクリック）をお願いします。

　　　開催予定はメール通信「横浜ワイン＆チーズサロン通信」でご案内いたします。

 

　　　　　　　

チーズプロフェッショナル協会主催

チーズ検定「コムラード・オブ・チーズ」 を横浜阪東橋サロンで開催します。

 

日時：2012年3月17日（土）　10:00〜13:30（講習会及び検定試験）

　　　 2012年3月18日（日）　13:00〜16:30（講習会及び検定試験）

　　　　　　詳しくはチーズ検定ホームページをご覧ください。

 コムラード・オブ・チーズとは？

　Comrade of Cheese　＝　チーズの仲間を意味します。

　この検定に合格するとコムラード・オブ・チーズを名乗ることができます。

　チーズプロフェッショナル協会が、チーズの基礎知識を習得した方を

　「コムラード・オブ・チーズ」に認定します。

　チーズ初心者からチーズ通の方まで、年齢や職業を問わず

　チャレンジできます。

 

　チーズが大好きな皆さん、

　この検定にはチーズプロフェッショナル協会の検定用テキストを用いた

　チーズ講習会が付いているので、 

　1日でチーズの基礎知識を習得することができます。

 

　わかりやすく集中的に学べるうえ、

　合格者には「コムラード・オブ・チーズ合格証」とバッチが贈られます！

 

横浜ワイン&チーズサロン「エスパスプレジール」にお通いの皆様、

そしてこのホームページをご覧頂いている皆様、

この機会に、チーズを楽しむための基礎知識を身につけましょう。

詳しくはこちら→　http://www.cheesekentei.com

 

3月17日（土）と3月18日（日）の２回、横浜阪東橋サロンで開催します。

（講習は2日間とも同一内容です。試験は各日、同レベルの異なる内容です）

 

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◆　開催日�@　：　2012年3月17日（土）　

◆　開催場所　：　横浜ワイン＆チーズサロン「エスパスプレジール」 

                    横浜市南区高根町2-12-7　公園通り弐番館1201

　　　　　　　　　　　横浜市営地下鉄阪東橋駅出口1A徒歩1分

　　　　　　　　　　　（駅前で便利なアクセスです）

◆　開催時間　：　10:00〜12：30　講習会 （受付は9:40〜）

　　　　　　　　　　12:50〜13:30　検定試験

◆　受検料　：　　10,000円（税込）

　　　　　　　　　　　　★　受検料、講習料、認定手続き費用等すべて込み

 

◆　開催日�A　：　2012年3月18日（日）　

◆　開催場所　：　横浜ワイン＆チーズサロン「エスパスプレジール」

　　　　　　　　　　　横浜市南区高根町2-12-7　公園通り弐番館1201

　　　　　　　　　　　横浜市営地下鉄阪東橋駅出口1A徒歩1分

　　　　　　　　　　　（駅前で便利なアクセスです）

◆　開催時間　：　13:00〜15：30　講習会 （受付は12:40〜）

　　　　　　　　　　15:50〜16:30　検定試験

◆　受検料　：　　10,000円（税込）

　　　　　　　　　　　　★　受検料、講習料、認定手続き費用等すべて込み

 

お申し込みは、下記ホームページから申込書をダウンロードして

直接チーズ検定事務局にFAXまたは郵送してください。

ホームページ：　http://www.cheesekentei.com

メールアドレス：　info@cheesekentei.com

 

皆様のお申し込みを心よりお待ちしております

たくさんの方から

「レストラン講座に参加してみたいのだけれど、初心者なので

大丈夫か心配です。。」

というお問い合わせをいただいています。

・・・おっしゃるとおりです。 

ワインを学んだ経験のある方と初心者の方が同席する場合、

出来るだけわかりやすくお話いたしますが、

行き届かないところがでてしまうのも事実です。

そこで、レストラン講座をリラックスして楽しんでいただくために、

初心者の方の不安を取り除きたいと思います！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

毎月第2木曜日に開催のストラスブールdeワイン＆チーズ講座では、

講座前の19:00〜19:30の間、ワイン初心者の方のためのプティレッスンを

提供することにいたしました。

レストラン講座をお申し込みの初心者の方に、

「ワインテイスティングの基礎」をレクチャーいたします。

もちろん、無料です

お申し込みの際に、コメント欄に「プティレッスン」希望とお書きください。

これで、美味しいワインとチーズ＆料理を安心して楽しんでいただけます。

おひとりでもまったく心配ありません。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

ワインを楽しみ始めたら、テーブルはそれはそれは和やかな空間になります。 

「エスパスプレジール〜楽しみの空間」を、どうぞご一緒に・・

 

講座のお申し込みはこちらから　

皆様のお申し込みを心よりお待ちしております。