P1170573.jpg

◆ワイン入門講座 

(年間4回開講 1月・4月・7月・10月)

 

 2017年10月開講 (月1回 全3回)

    

   横浜山下町ル・サロンでの開講となります。

 

   詳細はこちら http://lesalon.co.jp/winenew/

 


 ワイン入門講座   (月1回 全3回)

              

ワインに興味があって、まずは必要最小限の知識を得たい方のためのビギナーコース

特に「有名なブドウ品種の味わいを知ること」に重点をおいています。

超少人数制で和気あいあいと、講師と会話をかわしながら楽しく学べる。

 

入門講座の到達目標は、4つの有名なぶどう品種の味わいの違いを理解すること。

 

毎回、ワインに合ったチーズ4種類をお召し上がりいただけます。

 

わからないこともその場で質問でき、すぐに疑問を解消できるため、より理解が深まります。

全3回でワインの楽しみの世界をのぞいてみましょう。                                                                                                                          

                                      ワイン基礎講座はこちら

  

ワインに興味があって、まずは必要最小限の知識を得たい方のためのビギナーコース

  超少人数制で和気あいあいと、講師と会話をかわしながら楽しく学べます。

   

わからないこともその場で質問でき、すぐに疑問を解消できるため、

 より理解が深まります。全3回でワインの楽しみに世界をのぞいてみましょう。  

  

当サロンの最大の特徴として、毎回ワインテイスティング後に、

 

 その日のワインに合ったチーズ4種類をお召し上がりいただけます

 

    ワインとチーズのマリアージュ(美味しい組み合わせ)も

    同時にお楽しみいただける講座です。 

 

  

【ワイン入門講座カリキュラム】P1140299.jpg

 

第1回 ワインテイスティングの基本

    (基本動作からブラインドテイスティングの仕方まで)   


第2回 ワインができるまで

    (ワインの造り方 ブドウ品種について)  

 

第3回 ワインと料理のマリアージュ  

    (ワインと料理の美味しい組み合わせを体験しましょう)                            

 

  DSC04303.jpg

第1回は、1時間の講義後、4つの有名なブドウ品種について、その香りや味わいの特徴を学びながら、テイスティングを行います。

 

ワインを学ぶのは初めての方は、不安もいっぱいかと思います。

ひとつ、ひとつ丁寧にわかりやすく説明させていただきますので、

どうぞご安心ください。

 

テイスティング後、ワインに合わせた4種類のチーズを味わいます。

(お好みを伺ってから用意いたします。)

さらに、シャンパーニュでワインとの楽しい出会いに乾杯しましょう!

 

第2回は、1時間の講義後、いよいよ6種類の品種の違うワインのブラインド

テイスティングを行ないます。

ご一緒に香りや味わいを確認しながら、個々の品種の違いを学びますので、

どうぞご安心ください。

テイスティング後、ワインに合わせた4種類のチーズ を楽しみます。

    

第3回は、美味しい時間です。

P1210679.jpg

5種類のワインと相性の良い料理4種類を実際に味わいながら

ワインと料理のマリアージュを探ります。

 

先ずは、4種類のワインのブラインドテイスティングのあと、

お食事開始とともにシャンパーニュも味わいます!

もちろんチーズも召し上がっていただきます。

 

 講座最終回の学び&美味しい時間は、受講生に大好評です!

                                            ワイン基礎講座はこちら  

  

講座を欠席した場合でも、別の曜日または今期以降のクラスに

振替制度があるので安心です。HP写真.jpg(振替に期限はありません。)

 

これまで受講された多くの方も、お仕事等のご都合で振替制度を利用して、

ほぼ100%の方がすべての講座を受講されています。

 

おひとりおひとりにご都合を伺いながら、受講可能日をお知らせしていますので、

お忙しい方も安心してご受講いただいています。

皆さまのお申込みを心よりお待ちしております。              

                 横浜ワイン&チーズサロン エスパスプレジール 渡邉 美洋子                                 

 

 

 

 

 

お名前(必須)

(例:山田花子)
ご住所(必須)

(例:横浜市中区元町1-1-1)
お電話番号(必須)

(例:045-234-5678)
半角でお願いします。
メールアドレス(必須)

(例:xxxxx@xyz.jp)
半角でお願いします。
メールアドレス(確認)

(例:xxxxx@xyz.jp)
半角でお願いします。
ご希望のクラスをご記入下さい。(例:月曜クラス申し込みます。)
※2500 文字以内でお願いします

内容をご確認の上、よろしければ下記ボタンをクリックして下さい。

(上記ボタンを押した後、次の画面がでるまで、4〜5秒かかりますので、続けて2回押さないようにお願いいたします。)

入力がうまくいかない場合は、上記内容をご記入の上、メールにてお申込ください。espace@winecheese.jp

2017年4月〜6月 開講中 ワイン入門講座日程

【4月開講ワイン入門 開催日時】   

   サロン風.jpg 

【日曜クラス】15:00〜17:00  

第1回  2017年4月16日(日) 

第2回  2017年5月21日(日) 

第3回  2016年6月18日(日)

(第3回 15:00〜18:00 3時間 お食事付き)