◆チーズ入門講座    

  

・2017年7月開講  かわいいル・サロンにて開講 こちらをご覧ください。試食チーズ例.jpg

 

 月1回 全3回 ※振替制度あります。

※講座を欠席した場合には、今期以降の講座へ

  振替受講が可能です。(振替に期限はありません) 

 

定員 8名 (最少履行人数6名)  

 

受講料  25,920円(税抜き24,000円)  ※入会金はありません。 

                                  

  

チーズをワインとともに味わいながら学びたい方のためのビギナーコース

(ワインを召し上がれない方には、紅茶等をご用意いたします)

  

 

最大8名の超少人数制で初めての方でも楽しく学べて、すぐに役立つチーズ講座です。

全3回でチーズの楽しみの世界へご案内します。 

 

当サロンのチーズ講座の最大の特徴は、

受講する皆さんが実際にチーズに触れて、カット体験ができることです! 

         

チーズカット.jpg

 

【カリキュラム】                                                                            

 第1回 「チーズの魅力」 ワインとともに広がる美食の世界 

 第2回 「チーズを知ろう」 チーズの種類 つくり方 熟成について

 

 第3回 「チーズを美味しく味わうコツ」 チーズパーティー                                                                                                        

 

 

 

第1回及び第2回は1時間の講義の後、6種類のフランスをはじめとした

世界のチーズを、3種類のワインと相性の良いパンともにテイスティングします。

 

 チーズを学びながら、同時にワインとのマリアージュも体験できる講座です。 

 

ワインを召し上がれない方には、フランス・マリアージュ・フレール社等の香り高いお茶をご用意いたします。

 

お茶とチーズのマリアージュもお楽しみいただけます。(ご希望を伺って用意させていただきます)

 

第3回は、チーズパーティーです。

 

チーズ6種類のほかチーズ料理や野菜料理、そして相性の良い泡・白・赤ワイン(ご希望によりお茶)を味わいながら、チーズのカットの仕方や盛り合わせ方、そして美味しく味わう方法を伝授します。

 

●講座を欠席した場合でも、今期以降のクラスに振替制度があるので安心です。

 振替に期限はありません。受講できるまでご案内いたします。

 

HP写真.jpg

これまで受講された多くの方も、お仕事等のご都合で振替制度を利用して、

ほぼ100%の方がすべての講座を受講されています。

 

おひとりおひとりにご都合を伺いながら、受講可能日をお知らせしていますので、お忙しい方も安心してご受講いただいています。

 

皆さまのお申込みを心よりお待ちしております。                           

 

                           横浜ワイン&チーズサロン エスパスプレジール

                                                 渡邉 美洋子                                                                                                            

【チーズ入門講座 お申込みフォーム】    

お申し込みは下記のフォームに必要事項を記入して送信してください。

2日以内に、講座お申込みの確認&ご案内メールを送付いたします。

 

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